강원도 강릉 너무나도 유명한 엄지네포장마차 꼬막비빔밥, 육사시미

 

 

안녕하세요

오늘은 강원도 대표 맛집

어느덧 강릉의 대명사, 백화점 팝업으로도 자주 볼 수 있는 엄지네포장마차

후기입니다

 

 

 

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이제는 전용 주차장도 생긴 것 같더라구요

그래도 사람이 워낙 많아서 골목에도 차가 많습니다

 

 

본점이랑 1호점은 바로 옆이에요

본점으로 갔더니 1호점으로 안내하고 자리는 바로 있었습니다

회전율은 굉장히 빠른것 같네요

 

 

꼬막은 국산 100%

여자만, 순천만, 득량만

어쩌다가 강릉에서 이름을 날리게 되었는지

 

 

거의 주문과 동시에 나옵니다

꼬막비빔밥과 육사시미

이러니 회전율이 좋겠죠?

 

직원분들도 굉장히 친절하시네요

맛집이고 바쁘고 뭐하다고 대충대충이 없으시네요 최곱니다

 

 

꼬막한가득

섞지말고 비벼져나오는 밥부터 먼저 먹고

공긱밥 추가해서 나머지 꼬막과 비벼서 먹거나 

남은 꼬막은 포장도 가능합니다

 

 

육사시미는 덜 알려진 것 같기는한데

맛보니 와 엄청납니다

찰지고 쫄깃하고 신선한게 진짜 맛있어요 존맛탱구리

소스는 마늘소금장과 고추장기름장

같이 나오는 배도 진짜 달고 과즙도 풍부함

 

이상 후기 끝